« La Barge » – Matthis & Hugo – Brasserie – Rambouillet (78)

La brasserie « La Barge » est créée en 2016 par deux frères – Matthis & Hugo – , qui ont eu l’idée de faire couler à flots la bière, dans tous les sens du terme. Ils ont mis en place un projet un peu « barge », qui est de distribuer une bière artisanale et locale par voie fluviale aux Franciliens.

Leur brasserie est située en lisière de la forêt de Rambouillet, il s’agit d’une grande maison écologique, et d’une grange aménagée pour produire leur bière.

Ils nous proposent une gamme de bières artisanales locales, produites à taille humaine.