« La Ferme de la Hunière » – Christophe – Éleveur & Céréalier – Sonchamp (78)

Christophe de la Ferme de la Hunière

La ferme est située dans le département des Yvelines sur la commune de Sonchamp, et plus précisément dans le hameau de la Hunière. L’activité céréalière a toujours été prédominante. Les céréales cultivées sont le blé, le colza, l’orge et les féveroles, dans le cadre d’une agriculture raisonnée.

Les animaux de basse-cour ont depuis toujours été élevés sur la ferme, dans le cadre d’une production « fermière ». Christophe élève :

  • Des poulets ;
  • Des oies ;
  • Ainsi que des pintades.

Les poulets sont présents sur l’exploitation du premier jour jusqu’à trois mois et demi. Ils sont nourris avec les céréales produites à la ferme. Les volailles évoluent sur des herbages.

Christophe Robin a été élu meilleur Agriculteur d’Île de France au Prix des Talents Gourmands lors du Concours Agricole 2015.